M'elle K avait fait une commande particulière : des éclairs au chocolat.
C'était une première pour M'Dame C., au final le résultat est correct mais la prochaine fois le glaçage sera fait avec du chocolat au lait et non du chocolat noir.
La recette est une pâte à choux basique avec une crème pâtissière au chocolat et un glaçage au chocolat.
